08/03/2025
Para que a usina possa entregar produtos de qualidade ao mercado de açúcar, etanol e outros derivados da cana, é preciso que trabalhe com matéria-prima de qualidade.
Como, porém, garantir essa qualidade sem ter controle da produção? A maioria das usinas investem em assumir o controle de toda a cadeia produtiva, desde a lavoura.
Há duas formas de fazer isso:
- comprar a terra e desenvolver os processos agrícolas, agregando tecnologia e pessoas;
- comprar a terra e terceirizar a produção de cana para produtores tecnicamente qualificados para produzir uma matéria-prima de qualidade.
Outra estratégia usada pelas usinas é estabelecer bônus para os produtores atrelados ao preenchimento de requisitos de qualidade.
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