22/03/2025
Em nossa última postagem, falamos sobre triglicerídeos. Dando sequência a essa série, que é muito importante para que você possa, de uma vez por todas, compreender a diferença entre as gorduras e como elas afetam sua saúde, vamos fazer um resumo sobre as gorduras saturadas.
Elas são encontradas principalmente nas carnes e seus derivados, como leite, manteiga, queijo amarelo, e em alguns produtos de origem vegetal, caso do azeite de dendê e do óleo de coco.
O efeito do consumo excessivo desse tipo de alimento é a tendência ao aumento da presença de colesterol ruim no sangue, o que eleva o risco de entupimento das artérias, dando causa a doenças cardiovasculares e a outras patologias.
Não é necessário eliminar esses alimentos da sua dieta, até porque eles também são fontes de nutrientes importantes. O ideal é que você consulte seu médico (a) e, se possível, um nutricionista, buscando balancear sua alimentação de forma saudável para o corpo.
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